Hozzávalók:(12 muffinhoz)

 

• 250g liszt
• 2 kiskanálnyi sütőpor
• 100g tejkaramella
• 100g barnacukor
• 75g vaj
• 125ml tej
• 1 kiskanálnyi vaníliaaroma
• 2 közepesen érett banán
• 2 közepes nagyságú tojás
• 2evk.méz
• 12 lyukú muffinsütő,kis papír sütőformák

Elkészítése:

 

1. A sütőt melegítsd be 190-fokra.A sütőformákat tedd a muffinsütő mélyedéseibe.A lisztet és a sütőport szitáld egy nagy tálba.
2. A tejkaramellákat vágódeszkán vágd apró kockákra.A cukrot és a karamelladarabokat keverd a liszthez,és a keverék közepébe fúrj egy lyukat kanállal..
3. A vajat egy lábasban kislángon olvaszd meg,a tűzről levéve öntsd hozzá a vaníliaaromát és a tejet..
4. A két banánt hámozd meg,majd egy tálban villával törd jól össze.A tojásokat üsd fel,és külön tálban,villával verd habosra.
   
5. A banánpépet  és a felvert tojásokat keverd az olvasztott vajhoz,majd a masszát öntsd a liszt közepén lévő lyukacskába.
6. Dolgozd a masszát fakanállalössze,de ne túl nagyon,hogy egy kicsit csomós maradjon..Azután kanalazd a tésztát a sütőformákba..
7. A muffinok 20 perc alatt meghíznak és jól megsülnek...Sütés után hagyd egy kicsit kihűlniés hogy még finomabbak legyenek,kend meg őket mézzel...

 

 

Oldal: Karamellás-Banános Muffin
Süti Receptek A Nagyitól - © 2008 - 2024 - receptekanagyitol.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat