Hozzávalók:(20 szivecskéhez)

 

• 100g finomliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• csipetnyi só
• 25g kakaópor
• 75g kemény vaj
• 50g porcukor
• 1 közepes nagyságú tojás
• 100g marcipán
• 1 teáskanálnyi finom porcukor
• fél teáskanálnyi kakaópor
• szív alakú kiszúró(k)

Elkészítése:

 

1. Kenőtollal olajozz ki egy tepsit.A lisztet,a sütőport és a kakaóport szitáld egy tálba.A vajat nagyobb darabokra vágva add hozzá.
2. A vajat morzsold össze a kakaós liszttel,majd add hozzá a cukrot..
3. A tojást üsd fel,öntsd egy kistányérra.A sárgájára tegyél egy kis poharat,majd a tojásos kistányért tartsd egy tál fölé,és folyasd bele a fehérjét,majd tedd hűtőbe..A sárgáját folyasd a vajas-lisztes keverékhez.
4. A masszát alaposan dolgozd össze,majd fóliába csomagolva tedd 30 percre a hűtőbe.
5. Szórj egy kis finom porcukrot tiszta munkafelülete és a sodráfára,majd nyújtsd ki a marcipánt 3mm vastagra.A kisebb formával szúrj ki belőle szivecskéket..
6. A maradék marcipánt gyúrd össze,majd nyújtsd ki újra,és szúrj ki belőle további szivecskéket...Összesen 12 szívre lesz szükségünk.
7. A gyúródeszkát,és a sodrófát lisztezd be,majd a tésztát nyújtsd 3mm vastagra.A nagyobb formával vágk ki belőle 24db.szivecskét..
8. A csokis szivek egyik felét tedd a tepsibe,mindegyikre helyezz egy-egy mrcipánszivet,majd fedd be másik tésztaszívvel..A szivecskék széleit nyomd össze..
9. Tedd a sütőbe,és kb.10 perc alatt süsd meg..A sütőből kivéve hintsd meg porcukorral,és máris kínálhatod szerelmednek,vagy a párodnak...:)

 

Oldal: Valentin Nap:Csokis Marcipánszívek
Süti Receptek A Nagyitól - © 2008 - 2024 - receptekanagyitol.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat