Melegítsd be a sütőt 190-fokra.Kenőtollal olajozz be 2 tepsit.A tojást üsd fel,és villával verd habosra.
Tedd a vajat és a cukrot egy tálba,majd keverd krémesen habosra.A felvert tojást FOLYAMATOS KEVERÉS KÖZBEN lassan öntsd hozzá,hogy ne legyen csomós.
Először a mogyoróvajat,majd a lisztet és a sütőport is jól dolgozd bele a masszába...
A puffasztott rizst tedd egy nagyobb tányérra,majd a keverékből egy teáskanálnyit vegyél a kezedbe,gyúrj belőle gombócokat,és tedd a puffasztott rizsre...
A gombócokat hempergesd meg a rizsben.Arizses gombócokat lapítsd egy kicsit szét,majd tedd e pesibe.Csinálj annyi gombóckát,amellyi csak kifér.(20db)..
Süs kb.20-23 percig,amíg aranybarna nem lesz,és pihentesd pár percig.Szedőlapát segítségével szedegesd darabonként rácsra.
A süli mellé nagyon ajánlott a capuccino,vagy a fekete tea..